Nakon vinske staze Beaujolais
Sadržaj:
Ada Peters | Urednik | E-mail
Video: Nakon vinske staze Beaujolais
2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35
Što bi moglo biti više francuski nego uzorkovanje plodova vinove loze? A gdje je to bolje od Beaujolaisovih vinograda? Slika knjige Beaujolais Wine Route je san - doista vrijedi za oenophiles. Vijenja od Villefranche-sur-Saône do St-Amoura, ova je ruta poput "najvećih hitova" Beaujolais, s njegovim buholskim pogledima, krhotinama besprijekornim ručno ukrašenim vinogradima, divnim posjedima, atmosferskim vinskim podrumima, atraktivnim kamenim selima i slikovitim cestama on se uvuče poput zmija u brda.
Put
Kick-start vaš epicurean avanturu s šetnjom u Villefranche-sur-Saône, glavni grad Beaujolais. Odlična polazna točka za oenophiles, turistički ured (www.villefranche-beaujolais.fr) nalazi se Espace des Vins du Beaujolais, gdje ćete imati priliku upoznati i uzimati uzorke Beaujolaisovih 12 AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Nakon što ste napustili Villefranche-sur-Saône, očekuje se ruralni raj i osjećaj bijega postaje opipljiv.
Nekoliko kilometara sjeverozapadno, mjesto Vaux-en-Beaujolais izlazi kao zaseok u bajci - ovaj slikoviti kameni grad smješten je na stjenovitom potoku okruženom morem vinograda. Nakon uživanja u voćnom mirisu Beaujolais-sela (lokalna apelacija) u La Cave de Clochemerle (www.cavedeclochemerle.com), smještene u atmosferskim podrumima, uzmite slikovitu cestu koja vodi do Mt Brouillya (485m), koja pruža panoramu orao oka na čitavom Beaujolais regiji.
Vrijedno je provesti malo vremena u Beaujeuu, povijesnom Beaujolaisovom vinskom glavnom gradu. To je idealno mjesto za gutanje nekih odličnih Beaujolais-sela i Brouillya, s proizvođačima koji su raskošno raspršeni oko sela. Dobra polazna točka je Caveau des Beaujolais-sela (mjesto de l'Hotel de Ville), podrum koji predstavlja nekoliko vinara.
Ako volite mir, tišinu i poglede koji izazivaju uzdah, voljet ćete Morgon, obližnje selo poznato po istoimenoj imenici. U gradu je desetak domena koje prodaju vrhunske crvene, ali bitna luka za poziv na bilo koji putovanje u vinskoj degustaciji je zasvođen Caveau de Morgon (château de Fontcrenne) koji zauzima grandiozno 17. stoljeće zamak u srcu grada.
Beaujolaisova zvijezda, Fleurie crna vina nude kombinaciju cvjetnih i voćnih biljega. Vrijedno je posjetiti Château du Bourg (www.chateau-du-bourg.com), koju vodi braća Matray (pitajte za Denisa, koji govori engleski prolazan), koji nudi besplatne degustacije u hladnom bistrou i može organizirati obilaske vinograda.
Jedna od dragulja u Beaujolaisu je divno selo Moulin à Vent, poznato po svojoj baštini Moulin à Vent (vjetrenjača) i njegovu lokalnu naznaku. Caveau du Moulin à Vent, preko puta od vjetrenjača, pruža vrhunsku degustaciju vina.
Poznavatelji vina također zaklinju Juliénas, smješten u maloj dolini s pokrivenim njegovanim vinogradima. Možete kušati degustacije u različitim podrumima oko grada, ali, za mnoge ljubitelje vina, posjet divnoj 16. stoljeća Château de Julienas (www.chateaudejulienas.com) je konačan Beaujolais hodočašće. Podrumi su najduži u regiji. Mogu se organizirati obilasci posjeda.
St-Amour čini veliku finale na vašem putovanju. Ova bijou apelacija je cijenjena zahvaljujući robusnim crvenama. Na nagrađivanoj Domaine des Vignes du Paradis - Pascal Durand (www.saint-amour-en-paradis.com), dominira vožnja pete generacije vinara, možete uzeti (i kupiti) različite lokalne crvene boje u intimnim podrumima.
Kada ići
Najbolja sezona je od rujna do studenog, za simfoniju boja. Idealno vrijeme za posjet Beaujolaisu je oko trećeg tjedna u studenom kada se slavi sjajni Beaujolais Nouveau. U gradu Beaujeu, divna street party započinje dan prije Beaujolais Nouveau. Očekujte pet dana degustacije vina, živu glazbu i ples.
Dopustite barem dva dana da pokriju cijeli niz (96km). I naravno, faktor u puno vremena za degustaciju vina.
Smetnje i spavanje
U Vaux-en-Beaujolais, napravite liniju za Auberge de Clochemerle (www.aubergedeclochemerle.fr). Ovaj mirni dvorac nudi elegantne sobe, neke s pogledom na vinograd. Restoran poslužuje regionalne spajalice s kreativnim obratom.
Za vrhunski doživljaj château, ne možete bolje od Château de Bellevue (www.chateau-bellevue.fr), koja je smještena usred morskih vinograda.
U Juliénas, Chez La Rose (www.chez-la-rose.fr) je šarmantna gostionica koja ima sobe u raznim zgradama razasute po selu. Restoran je poznat po svojim srdačnim jelima od svježih domaćih proizvoda. U St-Amouru, odlučite se za Beaujolaisovu ikonastu gostionicu L'Auberge du Paradis (www.aubergeduparadis.fr) koja zauzima ukusno obnovljenu kuću u selu. Nudi vrhunsku uslugu i vrhunsku udobnost, a tu je i fantastičan restoran na licu mjesta.
Ovaj je članak ažuriran rujan 2014
Obrazujte svoj nepce i produljite svoj boravak s Lonely Planetom Francuska najbolja putovanja.
Preporučeni:
Nakon hrane staze u Fezu, kulinarskog glavnog grada Maroka - Lonely Planet
Slāpst ceļotāji ņem vērā: tikai Kingfisher alus atsvaidzinātā pintī vien nav indiešu vakars. Traipse caur šo neticami tautu, un jūs saskaraties ar lielisku vietējo nektāru klāstu. Tiem, kuri meklē vietējās alus pagatavošanas garšu, šeit ir īsti pamanīts daži Indijas saldākie indes:
Istražujući mirnu stranu Kalifornijske vinske zemlje
Mēs pieturamies pie klasiskajām takām, kas joprojām iedvesmo ceļojumu iesācējus un grizzled veterānus, lai nokļūtu ceļā.
Probijanje zemlje kalifornijske vinske zemlje
Uganda, Lonely Planets toppland for 2012, er en høydepunkt på det afrikanske landskapet. Med sine tette tåke skoger, snødekte fjell, glassfulle innsjøer og viltvoksende savannas, er det ikke rart at Winston Churchill kaller dette "Afrikas perle". Mens fjellgorillaer er kjærligheten for mange besøkende, er det et utrolig utvalg av attraksjoner for turister.
Put vinske rute kroz Izraelovu pustinju Negev - Lonely Planet
Priznaj - već se visi, čak i prije nego što krenete u avion. Počinje s idejom Mauija … anticipacije. Uz obilje bijelih plaža, slapova i valova, što ne treba ljubiti? Sa svim tim otokom ima za ponuditi, možda ćete se pitati gdje početi - nikada se bojati da smo vas pokrili s naših deset najboljih pijucima.
Španjolske vinske staze: Rioja i Ribera del Duero
Vietos alelių pintinės ne visada būna suporuotos su idilišku vaizdu, tačiau jose yra kažkas daugiau tinkamo amato alaus atvėsinto vaizdo - galimybė ištirti atvirus kaimynus pačiuose didžiausiuose Pietų Afrikos miestuose.