Kako živjeti kao lokalno u Melbourneu

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Što više Lonely Planet Local Sofija Levin putuje, to više cijeni kako je pokvarena ona živi u multikulturalnom Melbourneu. Novinar i hrana pisac, Sofija je najbolja osoba pitati gdje je najtopliji novi restoran u gradu, ali ona je jednako tako zainteresirana za pronalaženje najboljih mjesta za uzimanje svog psa, jedenje croissants ili upija Melbourne's buzzing atmosferu.

Kad imam prijatelje u gradu … Napravio sam predvorje za konvenciju Abbotsford. Unutar nekadašnjeg samostana okrenutog zajednice središte su wellness studiji, konventna pekara, Kappaya japanska duša hrana kafić, plaća-što-vi-želite vegetarijanski restoran leće kao ništa i moje najdraže, farm cafe (farmcafe.com.au) - što je samo iza ugla s pogledom na Collingwood Dječje farme. Na drugoj i četvrtoj subote u mjesecu nalaze se briljantna tržišta poljoprivrednika na farmi i samostanu.

Kad tražim veliku večer … Početi s večerom i pićem u Embli (embla.com.au) prije nego što odete do Spring Street Grocera za pistaciju. Sljedeća vrata, City Wine Shop (citywineshop.net.au), izvrsno mjesto za digestif, ili ću preskočiti desert da popijem pogled na krovni bar QT hotela preko puta ulice Embla, a zatim se zaputite do bere Heartbreaker za koktele u boci, Ako opet budem gladan kad se zatvori u 3 ujutro, Shujinko (facebook.com/shujinkomelb) služi ramenu 24 sata dnevno, sedam dana u tjednu.

Tipičan vikend uključuje … naravno. Moji su mještani Smith Street Alimentari i Terror Twilight (terrortwilight.com.au). Noću sam mogao krenuti prema filmu u Cinema Nova, koji bi hocio topove u korist gelata iz Pidapipoa. Za noćni kašalj i snack, Heartattack i Vine su kamenuli razmak, kao i Milk the Cow, koji služi koktele s fondu i koktelima.

Kada želim prskati … teško je pobijediti Minamishima, japanski restoran u stilu samakase koji je bio u jednosmjernoj ulici u Richmondu. U jednom se trenutku poslužuje jedan komad sushi, a mjesto u baru je potrebno. Za nešto malo suvremeni Kisumé u Flinders Laneu je zabavno, plus ima gore Chablis bar.

Imam psa… to ide gdje god idem. Postoji zabavni kafić za pse koji se zove Doghouse (doghouseaustralia.com.au) oko mene, no hrana i atmosfera bolji su za ljude u Grub Food Vanu (grubfoodvan.com.au) u Fitzroyu, gdje možete uzeti vašeg psa u sebi, U lijepim danima poslužuju kavu iz karavane u zračnoj bušotini.

Za jeftine jede … Idem na tržište Footscray. Postoji mnogo svježih plodova mora zajedno s komadićima životinja koje nećete znati kuhati i sve vrste ostalih ukusa. U roku od nekoliko blokova možete zamisliti da puzate između najboljih talijanskih kanvola T. Cavallaro & Sons, ogromne ploče od knedlića na 1 + 1 golubama (numberonedumpling.com.au), nevjerojatan burger na 8Bit (eat8bit.com.au), i jesti etiopski (s rukama) u brojnim opuštenim restoranima u susjedstvu.

Ono što mrzim o Melbourneu je … Docklands. Doista se tamo jako ne događa, osim ako ne želite ići na Melbourne Star Observation Wheel.

Kada želim izaći iz grada … Naći ću ugodno mjesto za boravak u dolini Yarra, rezervirati vinarija za ručak (Levantine Hill i Oakridge su prilično posebni) ili jesti na TarraWarra Estate nakon odjave iz TarraWarra muzeja umjetnosti pokraj vrata. Gin degustacija u Four Pillars Distillery i pomagala iz Yarra Valley Mliječni i Yniti Chocolaterie i Ice Creamery nikada ne prolaze.

Kad budem kava kava idem u … Svakodnevna kava (daily-coffee.com) ili Aunty Pegs u Collingwoodu - Posebno volim kavicu s napunjenom nitro punjenjem, osvježavajući izbor kad je vruće.

Za vrhunski doživljaj Melbourne kafića … Uzimam ljude na Viši teren (highergroundmelbourne.com.au) u gradu. Ima sve obilježje Melbourne kafića iz interijera koji se spušta na čeljust (to je u pretvorenoj elektrani) u avokado toast poslužen s prirodnim prstima vapna, a sezonska dozvola. Također je otvoren za večeru četvrtkom do subote.

Znam da sam Melburn jer … Mislim da najbolji kroasan na svijetu nije napravljen u Parizu - napravljen je na Luneu u pretvorenom skladištu žene koja je studirala zrakoplovnu inženjering.

Kad sunce izlazi … Popravljam nespojiv piknik s ulice Smith u Collingwoodu koji se sastojao od pića iz Blackheartsa i Sparrowa, japanskih hobija iz Hinoki Japanese Pantryja i gelata iz Messina prije nego što sam se uputio do Edinburgh Gardensa, gdje često postoji kamion s hamburgerom, neki ozbiljno slatki psi i mještani vježbajući svoje vježbe hodanja između stabala.

Za noć zabave … posjetite u ožujku.To je jedan od najboljih vremena za posjet zahvaljujući brojnim događajima, od Melbourne International Comedy i Melbourne Food and Wine festivala do do Moombe i Melbourne Fashion Festival. Ako nemam planove, ja ću skočiti na halftixmelbourne.com i vidjeti je li diskontirana izvedba vrijedna provjere. Posjet NGV-u nakon nekoliko sati u petak navečer uvijek je zabavan, a lako je šetnja do Arbory Bar & Eatery, na rijeci Yarri, za pivo i burger.

Ja kupujem u … Tržište kraljice Victoria, svaki tjedan od moje djevojčice. Raspon proizvoda je nevjerojatan i možete uhvatiti kavu od Padre ili Pickettovog Deli & Rotisserie (ovdje također dobiti sendvič s roštiljem), ovisno o tome na koju ćete stranu završiti. Tijekom cijele godine postoje žive ljetne i zimske tržnice s dobavljačima hrane, zabavom, glazbom, umjetničkim instalacijama i kupovinom.

Trebate više inspiraciju za putovanje u grad? Provjeri Knjiga gradova, proslava 200 svjetskih velikih gradova, prekrasno fotografirana i prepuna putnih savjeta i preporuka.