Šest najboljih - najfinije blagovanje u cijeloj Indiji

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 15:35

Indija ima najopsežnije, raznovrsne i uzbudljive kuhinje na svijetu. Sjever, Jug, Istok, Zapad i svako mjesto između njih, sastojci, okus i načini kuhanja su različiti. Došlo je vrijeme, ne tako davno, kada ste morali stvarno otići na originalno mjesto kako biste uživali u njihovim jedinstvenim jelima.

Više nije tako. Sada možete uživati u bilo kojoj regionalnoj hrani u svom gradu. Danas imamo ugostiteljske restorane koji nude jela od specijaliteta u formalnom, profinjenom ambijentu gdje su najvažniji uređaji, ambijent, kvalitetne namirnice i posvećena usluga.

Pridružite nam se na kulinarskom putovanju da biste otkrili što smo vam rekli.

Indian Accent, New Delhi (TripAdvisor Ocjena: 4.5 / 5)

PC. indianaccent.com/newdelhi

Indijski naglasak nalazi se u prelijepom, zelenom području Lodhi Road u New Delhiju. Restoran odiše 'nevjerojatno laganošću' vibracije. Svugdje ima stakla, uključujući i veliki dio krova, pružajući prozračan, vanjski osjećaj. Taj dojam je dodatno ojačao vodom oko sebe, na kojem se čini da restoran pluta.

Izbornik je predivno bogat, raznolik i gastronomsko nagrađivanje. Hrana je izvrsna mješavina i sinteza indijskih okusa koje pojačavaju vrsna internacionalna vina. Mnogi od jela su domaći, tradicionalni i ponekad ponizni, ali imaju nadahnut twist. Međutim, ako želite postići najbolji indijski naglasak, odaberite izbornik Kuhar kuhanja. Ovo ima vegetarijanske i ne-vegetarijanske mogućnosti. Sastojci su svježi, lokalni, sezonski i organski (ako su dostupni). Bar također oblikuje neke energizing koktele.

Pokrenut Starim gostinjskim gostoprimstvom i kustosica višestruko nagrađivanog šefica Manish Mehrotra, indijski naglasak je više nego indijski; to je uistinu globalno iskustvo blagovanja. Indijski naglasak je bio najbolji restoran Indije na putovanju na webu za putnike koji traju 3 godine. Također je rangiran među najboljih 50 restorana na svijetu.

Chingari, Pune (TripAdvisor Ocjena: 5/5)

Chingari je otvoreni krovni restoran s rustikalnim osjećajem za to. Ima lijep ekran i krov za latticework. Kada navečer dolazi i noćne pada, ona se pretvara u fantastičnu zemlju. Bajkovita svjetla i svjetiljke koje su svjetlucale među stablima i grmljavinom i odražavaju se iz bazena, pojačavaju to iskustvo. Ambijent je romantičan s poniženim osvjetljenjem unutar restorana i nadopunjen bojama u vazama svijeće na stolićima. Ovdje ništa glasno!

Namještaj se sastoji od lokalno izrađenih, jednostavnih drvenih stolova i stolica. Zemljani dodir je na zaslonu sa posuđem i pretučenim bakrenim čašama za vodu. Kuhinja na otvorenom, roštilj i tandoor, vidljiva na blagovaonici, osiguravaju aromu roštilja za pečenje i marinirane meso, dodajući da njihova gastronomska uzbuđenja.

Hrana iz Chingarija je sjevernoindijski - uglavnom Lucknow, Awadhi i Mughlai. Izbornik je opsežan sa širokim izborom curries, tikkas i kebabs. Prva dva favorita i renomirana jela u ne-vegetarijanskoj sekciji su Raan-e-Chingari i Galouti kebabs. Chingari također stavlja neke slasne plodove mora, osobito ribu Amritsari. Vegetarijanski izbornik je također vrlo dobar s Dal Makhani i Chingari su potpis stavke.

Nevjerojatna značajka Chingari jela i kuhanje stil je da začini i masale ne podnose okuse povrća. Umjesto toga, oni nadopunjuju i izvuče svoju suštinu.

Chingari je ocijenjeno među 15 najboljih restorana u Aziji.

Chingari je epitom "hladnog mjesta" da se družite za svijetle mlade stvari. Nalazi se na krovu hotela Sheraton Grand.

Villa Maya, Trivandrum (TripAdvisor Ocjena: 4.5 / 5)

Villa Maya je predivno uhićenje 18. stoljeća nizozemski Heritage Villa. Unutar svoje elegantne četvrti je strašan restoran! Možete odabrati da sjedite u vili ili na otvorenom dvorištu. Garnitura na otvorenom sastoji se od lijepog vodenog vrta, privatnih zavjesa nižih replika tradicionalnih ulaznih ulaznica Kerala. Ovo je zaista romantično, posebno u večernjim i noćnim satima.

Hrana u hotelu Villa Maya odgovara njegovom ambijentu na sve načine. Prezentacija hrane privlačna je i inovativna. Izbornik je opsežan i raznolik i zanimljiv spoj indijske i kontinentalne kuhinje.

Treba naglasiti da gosti trebaju istražiti Keralu, osobito Trivandrumovu stranu jelovnika kako bi dobili najbolje od svoje kuhinje. Od egzotičnog i bogatog startera od juhe od kokosove juhe do aromatičnog, začinjenog Kerala Special i Fish Tikkasa, vaši će okusni okusi biti očarani u deliriousness. Selekcije plodova mora su također izvrsne. Upozorenje za potencijalne dinere - početnici su ukusni, raskošni i veliki, što vam može odvratiti od glavne naravno. Zato uštedite nešto prostora u trbuhu za ono što slijedi.

TripAdvisor je ocijenio najbolju 3 zvjezdice u Indiji i na 18. mjestu u Aziji. Jedan od razloga za to visoki rejting je korisno, prijateljsko i hrana, stručno osoblje.

K3, New Delhi (TripAdvisor Ocjena: 4.5 / 5)

PC. chefgirishkrishnan.com

K3 se nalazi u hotelu JW Marriot u New Delhiju. Mjesto je studija u poliranoj milosti.Zidovi su okruženi brojnim nišama koje drže atraktivne orijentalne staklenke, urne, svjetiljke i druge oblike umjetnosti. Namještaj i namještaj su privlačni smeđi i srebrno-bež. Cijeli ambijent je topao, gostoljubivi i moderan moderan-šik, a da se gostima ne žali.

K3 se ne uklapa u uobičajenu, nepromijenjenu, tradicionalnu pjenu za blagovanje. Umjesto toga, to je više švedski stilu. Kuhinje su žive i vidljive blagovaonicama s jednim velikim otokom kuhinjom koja pruža užitke u usta. Tu su i živi kiosci raspoređeni po sjedećim područjima. Najpoznatiji je po svojim bifeima - Doručak, ručak, večera i nedjeljni brunch, koji su očaravajući, ekstravagantni širi.

K3 je pustolovina tri kuhinje! Ime mjesta je kratica za "tri kuhinje" koja se odnose na sjevernoindijski, toskanski (središnji talijanski) i kantonski kuhinje. Ova multi-kuhinja, međunarodni smörgåsbord će vam dati ukusne pupoljke i trbuha koji vam nikada prije nisu imali. Da biste dovršili užasno ukusno jelo, možete upuštati u neke od najboljih desertnih slastica u gradu. Izbor se sastoji od indijske, talijanske i njemačke slatke poslastice.

Imajte na umu da su potrebne unaprijed rezervacije.

Black Sheep Bistro, Panaji, Goa (TripAdvisor Ocjena: 4.5 / 5)

PC. india.com

Vlasnici i operatori The Black Sheep Bistro, opisuju sebe i njihovo osnivanje kao 'ponosno Goan'. Njegova zgodna limun žuta fasada uokvirena šarenim lukovima i stupovima koji vode do topla crveno-smeđa drvena vrata je očaravajući. Ulazite u pravu hacijendu portugalske ere.

Od ulaznog salona do blagovaonice boje, dekor i atmosfera definitivno su Goan / Mediteran. To je dodatno pojačano diskretnim rasvjetom i udobnim prostorima, što daje toplom i intimnom osjećaju. Možete se odlučiti za sjedenje na visokim stolovima i stolicama na stoliću ili se spustiti natrag u raskošnu udobnost udobnih stolica kao što su kauč.

Kartica izbornika će impresionirati i možda vas preplaviti. Zato potražite smjernice osoblja. Hrana izgleda poznata i neistražena. Ipak, nećete pogriješiti s plodovima mora. Doista je Goan! Isprobajte početke i brašno svinjskog mesa i poutine. Što god da imate, bit će lijepo predstavljeno.

Ostali čudesni užici koje su imali na The Black Sheep su kreativni kokteli i odabrana vina. Upravitelj, Prahlad Sukhtankar je sommelier, pa očekujte najbolje. Svi tečajevi su upareni s vinima, a kontinentom.

Vi ćete biti opušteni diskretnim, poznatim osobljem za posluživanje i obloženi tematskim glazbom dok uživate u fantastičnoj hrani i finom vinu. Sve je tako ohlađeno i opušteno.

The Black Sheep Bistro ocijenjeno je kao No: 6 by TripAdvisor and No: 21 među Indijskim top 50 restoranima Condé Nast-a.

Tamra, New Delhi (TripAdvisor Ocjena: 4.5 / 5)

PC. shangri-la.com

Zraka, svijetla i vesela je prvi i trajan dojam kada uđete u hotel Tamra u hotelu Eros, u središnjem New Delhiju. Veliki stakleni prozori; visoki stropovi; strateška rasvjeta; svijetle boje stropova, zidovi i namještaj te uporaba užadi za dijeljenje stolova i blagovaona naglašavaju svijetli i ugodni ambijent.

Tamra znači bakar i koristi se u drevnoj indijskoj kuhinji. Kolekcija sjajnih, poliranog bakrenog lonca, posuda i kante koje se objesavaju na blagovaonicama naglašava tu činjenicu. Bakreni motiv nastavlja se na posuđe.

Tamra je cjelodnevni, više jela (pet) jela. Doveli su kuhare iz Indije, Europe, Hong Konga, Tajlanda i Japana da vode i nadgledaju interaktivne uživo kuhinje. U osnovi, dobivate pet restorana na jednom mjestu i na vašem pladnju. To je stvarno uzbudljivo!

Bar je jedna duga oaza alkoholnih užitaka, a švedski stol je jednako opojan prema osjetilima.

Hrana i piće su izvan karata. Uzevši u obzir toplinu i ugodan ambijent, ohrabrivat ćete se da se vratite i opet.